Картофель по-деревенски без кожуры на сковороде
Жареный картофель на сковороде - классическое блюдо, которое всегда радует своим вкусом и ароматом. Этот простой рецепт идеален для быстрого приготовления на завтрак, обед или ужин. Для начала, выберите свежие и качественные картофельные клубни, которые станут основой вашего блюда.
Это блюдо идеально подходит для вегетарианцев! На самом деле овощные оладьи, как и драники, совершенно не обязательно делать из картошки — их можно приготовить из свеклы, моркови или тыквы, можно. Я сейчас нахожусь в таком.
У этого блюда магическая сила. От одного его упоминания уже текут слюнки. Как пожарить картошку, знает любая хозяйка. Но даже многолетний опыт не может защитить от досадных ошибок. Непокорные дольки могут прилипать друг к другу, разваливаться от малейшего прикосновения или давать слишком много жидкости. Чтобы этого не произошло, важно знать не только рецепт жареной картошки, но и секреты приготовления блюда.
